C'est pîtêt cliché, mais le Metro Dinner au coin de la 96ème sur Broadway Av. (donc sur Manhattan), on se croirait plongé dans les ambiances 50's/60's et en plus, le service est super sympa et les hamburgers trop bons ! Pas cher et copieux

A faire : prendre le ferry vers Staten Island. C'est gratos, on passe à proximité de la Statue de la Liberté. Et l'intérêt est de le faire aux heures de pointe. Les NYais sont très disciplinés, c'est cool et on se retrouve dans l'ambiance des films se passant dans cette ville.
Sur Staten Island, il n'y a rien (enfin, si, des habitations), mais faire ce trajet permet de voir la Skyline sous un autre angle.

Si tu penses monter sur l'Empire State Building, ne le fait que si la visibilité annoncée est de 10 miles et plus. Sinon, ce sera pour du beurre et tu ne profiteras de rien.

Après, NYC, je l'aime surtout en flanant : se déplacer sans but précis, en regardant partout partout et en parlant avec les NYais qui sont des gens adorables.

Pour les magasins de photo, fais gaffe juste à une chose : à la déclaration en douanes, tu risques de payer des taxes et donc les prix que tu trouvais intéressants deviendront identiques à des prix en France.

Si d'autres idées me reviennent, je te le dirai.